Neue Foodhall für Hamburg-Wandsbek: Raum für starke Gastronomiekonzepte

Mitten in Hamburgs bevölkerungsreichstem Bezirk entsteht auf dem ehemaligen Karstadt-Areal das neue Quartier Wandsbek Markt. Retail, Gastronomie, Wohnen, Services und das Bezirksamt Wandsbek greifen hier künftig in einem urbanen Mixed-Use-Quartier ineinander. Ein zentraler Baustein des neuen Quartiers ist die Foodhall – als Treffpunkt für unterschiedliche gastronomische Konzepte.

Das Potenzial dafür ist groß. Mehr als 450.000 Menschen leben im Bezirk Wandsbek, über 500.000 Menschen umfasst das direkte Einzugsgebiet des Standorts. Gleichzeitig liegt das Quartier unmittelbar am ÖPNV-Knoten Wandsbek Markt mit werktäglich mehr als 110.000 Ein- und Aussteigern. Direkt angebunden ist zudem das etablierte QUARREE Wandsbek mit über 90 Geschäften, Cafés und Restaurants und rund neun Millionen Besuchern jährlich.

Mehr als Gastro: ein neuer Treffpunkt

Die neue Foodhall soll mehr sein als ein klassischer Foodcourt. Ziel ist ein lebendiger gastronomischer Treffpunkt, der vom Frühstück und ersten Kaffee über den schnellen Lunch und Snacks bis zum gemeinsamen Essen am Abend unterschiedliche Besuchsanlässe schafft.

Eine aktuelle Standort- und Gastronomieanalyse der GMA bestätigt das Potenzial: Im Wandsbeker Hauptzentrum wird das gastronomische Angebot bislang stark von Schnellgastronomie und kurzen Aufenthaltszeiten geprägt. Angebote mit hoher Aufenthaltsqualität sind dagegen deutlich unterrepräsentiert. Genau hier setzt die geplante Foodhall an: Sie soll Raum für unterschiedliche gastronomische Konzepte schaffen, die den neuen Treffpunkt mit Leben füllen.

Zusätzliche Frequenz entsteht durch den vielfältigen Nutzungsmix des Quartiers. Wohnen, Arbeiten, Einkaufen, Gastronomie und Verwaltung greifen hier ineinander. Hinzu kommen die Synergien mit dem direkt angebundenen und etablierten QUARREE – mit Shopping, Gastronomie, Nahversorgung, Fitness, Kino, Kita und Hochschule.

Raum für neue Konzepte

Für Gastronomen und expandierende Franchise-Konzepte eröffnet die Foodhall damit die Chance, Teil eines neuen gastronomischen Standorts in einem bereits etablierten urbanen Umfeld zu werden. Gesucht werden Konzepte, die Vielfalt und Qualität in das Quartier bringen und aus der Foodhall einen Ort machen, den man nicht nur zum Essen besucht, sondern an dem man gerne bleibt.

Die Eröffnung des Quartiers Wandsbek Markt ist ab 2028 vorgesehen. Die Vermietung läuft bereits.

Eigentümerin: Union Investment Real Estate
Vermietung: Sonae Sierra
Mehr Informationen: b2b.quartier-wandsbek-markt.de

Bildmaterial

  1. Das Quartier Wandsbek Markt: Auf dem ehemaligen Karstadt-Areal entsteht ein neues urbanes Mixed-Use-Quartier mit Retail, Gastronomie, Wohnen und Services. © Union Investment Real Estate. Entwurf ppp architekten + stadtplaner, Visualisierung erstellt von Sichtvision
  2. Neue Bühne für Gastronomiekonzepte: Die geplante Foodhall soll vielfältige Angebote und einen urbanen Treffpunkt für den ganzen Tag vereinen. © Union Investment Real Estate. Visualisierung erstellt von GEPLAN DESIGN
  3. Starke Nachbarschaft am Wandsbek Markt: Das neue Quartier Wandsbek Markt entsteht direkt neben dem etablierten QUARREE mit rund 9 Mio. Besuchern jährlich. © Sonae Sierra Germany

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