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Ein Weg, der Mut macht:

McDonald’s ist eines der bekanntesten Franchise-Systeme der Welt und bringt seit Jahrzehnten Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammen. Täglich besuchen rund 1,8 Millionen Gäste die Restaurants in Deutschland – und hinter jedem Standort stehen einzigartige Persönlichkeiten, die McDonald’s mit ihrem Mut, ihrer Leidenschaft und ihrem Einsatz ein Gesicht geben. Eine von ihnen ist Anastasia Gogberashvili aus Georgien. Ihre Begeisterung für die Marke begann mit einem Ferienjob während ihres Jurastudiums.
Inzwischen führt sie als Franchise-Unternehmerin drei Restaurants in Stralsund – ein Weg, der zeigt, wie viel entstehen kann, wenn man bereit ist, Chancen zu ergreifen.
1. Was hat dich zu McDonald’s Deutschland
Ich kam als Jurastudentin aus Georgien für einen Ferienjob nach Deutschland, in ein McDonald’s Restaurant in Hamburg. Rückblickend war das der Moment, in dem ein komplett neuer Lebensweg begann. Alles war fremd: die Sprache, die Stadt, die Menschen. Und trotzdem hatte ich von Anfang an das Gefühl, willkommen zu sein. Als ich im Sommer darauf wiederkam, bestätigte sich mein Gefühl. Ich habe mich im Team und im Umgang miteinander sofort wiedergefunden.
Mit 22 habe ich beschlossen, endgültig nach Deutschland zu ziehen. Ohne große Sicherheiten, aber mit der festen Überzeugung, dass ich hier meinen Weg finden werde. Also begann ich eine Ausbildung, lernte Deutsch und übernahm Schritt für Schritt mehr Verantwortung. Und irgendwann entstand der Wunsch, mein eigenes Restaurant zu führen und aus diesem Wunsch wurde schließlich Wirklichkeit. Ich habe mit einem Restaurant gestartet.
Heute verantworte ich drei in Stralsund und wachse mit jeder neuen Aufgabe weiter.
2. Woher hast du den Mut genommen, diesen Weg wirklich zu gehen?
Mein Mut kam aus dem Willen, meinen eigenen Weg zu gehen. Der Gedanke, bei null anzufangen, hat mich nie abgeschreckt. Im Gegenteil, er hat mich motiviert. Für mich entsteht Mut nicht nur durch große Entscheidungen, sondern im Alltag: in kleinen Schritten, im Dranbleiben, im Vertrauen in sich selbst. Spätestens wenn man merkt, dass man am richtigen Ort ist, gibt einem das viel Kraft. Diese Erfahrung hat mich geprägt und wenn ich eine Sache mitgeben kann, dann die, die ich mir selbst immer gesagt habe: Trau dich anzufangen und bleib dran, bis du das Gefühl hast, angekommen zu sein.
3. Woran hast du gemerkt, dass du angekommen bist und wie führst du dein Team, damit auch sie dieses Gefühl erleben können?
Als ich im Dezember 2023 mein erstes Restaurant übernommen habe, stand ich dort, sah mein Team, die Gäste, meine Verantwortung und dachte: Jetzt bin ich angekommen. Und gleichzeitig: Jetzt geht es erst richtig los. In diesem Moment wurde mir bewusst, welche Rolle ich ab jetzt habe. Nicht nur für meinen eigenen Weg, sondern auch für die Menschen, die mit mir arbeiten. Für mich bedeutet Führung dabei: Klarheit, Offenheit und echte Begegnung auf Augenhöhe. Ich spreche mit meinem Team offen über Ziele, Herausforderungen und Gefühle. Ehrlichkeit und Verbindlichkeit sind für mich ebenfalls entscheidend. Mein Team soll jeden Tag spüren: Ich bin für euch da, damit ihr wachsen und euren eigenen Weg gehen könnt.
4. Was möchtest du Menschen mitgeben, die über Selbstständigkeit oder einen neuen Weg nachdenken?
Neue Wege beginnen oft genau dort, wo man sich zuerst unsicher fühlt. Als ich mit 22 nach Deutschland kam, konnte ich weder die Sprache noch hatte ich Sicherheiten oder einen Plan B. Aber mein Wille war größer als jede Angst – und genau das hat mich weitergebracht. Loszugehen, ohne zu wissen, wohin es führt, hat mich rückblickend am meisten geprägt. Es hat mir gezeigt: Man muss nicht perfekt starten. Man muss nur starten. Schritt für Schritt habe ich mir so mit dem entgegengebrachten Vertrauen von McDonald’s Deutschland etwas aufgebaut, das für mich weit mehr ist als ein Arbeitsplatz. Es ist mein Zuhause. Wenn Menschen also über die Selbstständigkeit oder eine Veränderung nachdenken, möchte ich ihnen sagen: Seid mutig. Darin kann die Chance liegen, anzukommen, weiterzukommen – und heimzukommen.
Interesse geweckt?
Dann entdecken Sie jetzt Ihre Möglichkeiten für eine Selbstständigkeit als Franchise-Unternehmer:in bei McDonald’s Deutschland.




