Ein Ort für Samtpfoten & Genießer
Im Interview mit Thomas Leidner, Katzentempel
Man merkt es schon beim Betreten eines der bundesweit 16 Katzentempel: Dies ist weit mehr als ein Restaurant, nämlich ein Ort der Entschleunigung, Begegnung und Inspiration. Das Besondere: Überall im freundlich eingerichteten Ambiente räkeln sich Stubentiger, dösen vor sich hin, schleichen umher oder beäugen mit katzentypisch gespieltem Desinteresse die menschlichen Besucher. Es sind Samtpfoten aus dem Tierschutz, die in den Katzentempeln ein Zuhause gefunden haben, in dem sie sich wohlfühlen. Und die Gäste? Sie werden hier ebenfalls verwöhnt – mit ebenso vielfältiger wie leckerer veganer Küche, die Lust macht auf mehr. Thomas Leidner, der 2013 gemeinsam mit Kathrin Karl den ersten Katzentempel in München eröffnete und heute auch für die Vergabe von Franchiselizenzen der Katzentempel GmbH zuständig ist, hat sich damit der Traum erfüllt, die Welt ein bisschen besser zu machen.
Herr Leidner, warum sollten Gründungswillige auf Katzentempel setzen?
Es ist die Kombination aus Sinnstiftung, Genuss und Emotion, die uns einzigartig macht. Die Marke birgt für Franchisepartnerinnen und -partner die Chance, Teil einer Bewegung zu werden, die sich klar von klassischen Gastronomiekonzepten abhebt und enormes Zukunftspotenzial hat – sowohl wirtschaftlich als auch gesellschaftlich.
Was war Ihre persönliche Motivation als Gründer?
Als wir das erste Katzenrestaurant Deutschlands in München eröffneten, hatten wir die Vision, eine Love Brand rund um Tierliebe, Achtsamkeit und vegane Lebensweise zu schaffen. Also nicht nur ein erfolgreiches Unternehmen aufzubauen, sondern eine Bewegung. Wir möchten Menschen inspirieren, ihr Leben bewusster, tierfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten – ohne erhobenen Zeigefinger, sondern mit Genuss und Freude. Wenn Gäste einen Katzentempel mit einem Lächeln im Gesicht verlassen, mit einer neuen Sicht auf Tiere und vielleicht sogar der Lust, im eigenen Alltag etwas zu verändern, dann haben wir unser Ziel erreicht.
Und warum Franchising?
In Zeiten von Fachkräftemangel und Unsicherheit erleichtert es den Schritt in die Selbstständigkeit. Gründer profitieren von der erprobten Marke, klaren Prozessen, dem starken Netzwerk – und dem Konzept, das große gesellschaftliche Relevanz hat. Nachhaltigkeit, Tierwohl und gesunde Ernährung sind Megatrends, die unsere Zeit prägen.
Welche weiteren Pläne haben Sie für Ihr Unternehmen?
Wir stehen noch ganz am Anfang unserer Reise mit dem Ziel, Katzentempel als größte vegane Love Brand Europas zu etablieren. Kurzfristig werden wir weitere Standorte im DACH-Raum etablieren und ab 2026 erste digitale Produkte ausrollen, etwa Membership-Modelle und „Katzentempel für Zuhause“. So wollen wir die Community unabhängig von Restaurantbesuchen aktivieren – und beweisen, dass Gastronomie mehr sein kann als Essen und Trinken, nämlich ein Lebensgefühl, eine Haltung und ein Gemeinschaftserlebnis.
Bildquelle: Colourbox.

Thomas Leidner
Thomas Leidner fand auf Umwegen zum Katzentempel. Als ehemaliger Broker hat er für sich neu definiert, was beruflicher Erfolg bedeutet: mit einer sinnstiftenden Geschäftsidee eine Bewegung aufzubauen.



